越南胡椒出口及种植发展迅猛

   据越南《越南新闻》10月10日消息，今年前九个月，越南出口了近14.55万吨胡椒，同比增长31.5%，出口额为12亿美元，同比增长13.1%。
 

    越南胡椒协会预测今年胡椒全年出口量将达到15万吨。越南前八个月胡椒出口价格为8141美元/吨，比去年同期降低13.6%。就国内市场而言，胡椒价格巨幅波动，三月份价格降到约13万越南盾/公斤，而六月份价格飙升到17万越南盾/公斤，此后价格再次暴跌。

    根据越南胡椒协会统计，越南胡椒占全球总产量的32%，占全球市场份额超过56%。越南胡椒产品远销亚欧100多个国家和地区，美国是越南胡椒最大的出口市场。

    该协会主席表示，越胡椒产业增长势头强劲，但仍面临气候变化和秧苗发育不良的挑战。胡椒最近几年价格高涨激励了农民扩大胡椒种植面积，甚至在没有任何规划的情况在在不适当的土地上种植。同时，过度使用化肥造成植被迅速退化容易患病。他表示，新的自由贸易协定为胡椒行业带来新的发展机会并提振出口，但同时越南胡椒也面临质量、卫生和食品安全等方面的挑战。像美国和欧盟等进口市场对食品安全要求更高，因此农民、加工商和经销商需更注重产品安全和卫生。

    越南胡椒种植业快速增长。近年来胡椒种植面积已迅速增加，去年达到8.5万公顷。截至今年第一季度末，胡椒种植面积已达到10万公顷。这一数字已是越农业农村发展部2020年胡椒主分区规划设定目标的两倍。许多在中部高地和南部省份的农民砍倒橡胶、腰果和咖啡树而改种胡椒。

    越南巴地头顿省（Bà Rịa-Vũng Tàu）作物生产副主管与植物保护处处长表示，该省分区规划目标是到2020年全省胡椒种植8300公顷。但目前，全省胡椒种植面积已经超过1.11万公顷。胡椒价格在短期内仍维持高价，但随着种植扩大，胡椒供应将超过市场需求，价格将滑落，这将影响农民的收入。该省周德县(Châu Đức)农业官员表示，该县建议农民暂缓种植香料树，但目前胡椒种植的高利润难以让农民停止种植胡椒。