尼日利亚木薯产业价值链提升需具备更多基础条件

据尼日利亚《商业日报》7月21日报道，尼政府计划从单一石油经济转型到多元经济，尼木薯产量全球第一，开发这一优势资源，是政府战略规划之一，但尼木薯产业价值链发展的基础条件尚有很多不足方面，有待进一步改进。

一是木薯品种有待改良，目前品种商业开发价值低。尼种植的木薯淀粉含量普遍较低，如能通过品种改良，达到印度、马来西亚木薯淀粉含量38~40%的水平，其商业开发价值才可显现。

二是农资成本高，影响单产水平。尼木薯生长期，杂草管控不到位，基本处在自然生长状态，农药等农资成本过高，影响农户大规模生产的积极性。目前，尼每公顷木薯产量为10.6~15吨，进一步提高生产率，需要政府给予一定的补贴支持。

三是木薯加工生产缺乏正确的价值导向。尼木薯加工企业对产品定位，仍是面向本地的基础性消费和作为主食替代品，没有商业化开发的动力和出口为导向的生产目标，更没有开展精细化加工技术与资金支持。木薯实可以加工成工业用淀粉、酒精、糖浆、甜味剂、动物饲料以及木薯啤酒等。上述副产品开发在非洲多个国家有成功案例可循。目前工业淀粉国际市场价格为每吨20万奈拉，尼年产木薯4600万吨，若能进入到精加工阶段，产业价值链才可体现。另据不完全统计，尼每年进口各类木薯副产品达5.8亿美元，开发木薯资源，仅本地需求也大有前途。

四是缺乏基础储存与加工设施，产后损失率过高。尽管尼木薯生产需管护的工作量远小于其他粮食作物生产，但由于缺乏仓储、加工设施，产后损失率极大，加之各类因素造成的运输成本高企，构建木薯产业价值链尚需时日。（杨丽）